Oferta

Dwie mąki, pięć kaszek o różnej granulacji i śruta paszowa. Inną frakcję ustalimy pod Twoją linię.

Mąka kukurydziana typ 250

Jasnożółta, drobno zmielona mąka z odkiełkowanego ziarna. Ma łagodny smak i gładką strukturę.

Zastosowania: pieczywo i wyroby cukiernicze, mieszanki bezglutenowe, panierki, zagęszczanie sosów i zup

Mąka z całego ziarna, razem z okrywą i zarodkiem. Ma ciemniejszą barwę, pełniejszy smak i więcej błonnika.

Zastosowania: pieczywo pełnoziarniste, tortille i placki, mieszanki piekarnicze

Najdrobniejsza z naszych kaszek. Daje delikatną, równą strukturę wyrobów ekstrudowanych i szybko się gotuje.

Zastosowania: chrupki i przekąski ekstrudowane, polenta błyskawiczna, kaszki i desery

Kaszka o średniej granulacji, przygotowana z myślą o stabilnej pracy ekstrudera.

Średnia frakcja do wyrobów, w których liczy się wyraźna, chrupiąca struktura.

Szeroka frakcja ogólnego przeznaczenia: od drobnych do grubych cząstek w jednym produkcie.

Zastosowania: browarnictwo, polenta i dania gotowe, konfekcjonowanie detaliczne

Najgrubsza kaszka w ofercie, o wyraźnym, szklistym ziarnie i intensywnie żółtej barwie.

Zastosowania: browarnictwo, polenta gruboziarnista, przekąski o grubej strukturze

Produkt uboczny przemiału: mieszanina okrywy, zarodków i drobnych frakcji bielma. Surowiec energetyczny do mieszanek paszowych.

Potrzebujesz innej granulacji albo mieszanki frakcji? Przygotujemy ją według Twojej specyfikacji, także pod Twoją marką.

Wszystkie produkty powstają z kukurydzy typu flint z polskich gospodarstw, bez GMO. Każda partia wyjeżdża z kartą jakości.